Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
الخضار المقلية
1 حصة
ضعي الفطر المجفف لمدة نصف ساعة في الماء الساخن، وقطع الأرجل الصلبة، وقطع القبعات إلى شرائح. اغسل الفطر الطازج وقطعه مع الأطباق. يطلق الخيزران الجاف ويقطع إلى قش. تُطهى بازلاء الآيس كريم في الماء المالح لمدة 3 دقائق حتى تنضج. تُسكب البازلاء الطازجة وتُطهى لمدة 10 دقائق. جفف كل الخضروات. سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة، اقلي الفطر والخيزران لمدة دقيقة 1 على نار خفيفة. سميكة مع نشا مخفف في الماء. رشي زيت السمسم. ضعيها في طبق ساخن وقدميها. الخضار المقلية جيدة مع الأرز والشعيرية، وبالنسبة لأولئك الذين لا يلتزمون بالنباتية، فإنها ستكون بمثابة طبق جانبي رائع لأطباق اللحوم.
ضعي الفطر المجفف لمدة نصف ساعة في الماء الساخن، وقطع الأرجل الصلبة، وقطع القبعات إلى شرائح. اغسل الفطر الطازج وقطعه مع الأطباق. يطلق الخيزران الجاف ويقطع إلى قش. تُطهى بازلاء الآيس كريم في الماء المالح لمدة 3 دقائق حتى تنضج. تُسكب البازلاء الطازجة وتُطهى لمدة 10 دقائق. جفف كل الخضروات. سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة، اقلي الفطر والخيزران لمدة دقيقة 1 على نار خفيفة. سميكة مع نشا مخفف في الماء. رشي زيت السمسم. ضعيها في طبق ساخن وقدميها. الخضار المقلية جيدة مع الأرز والشعيرية، وبالنسبة لأولئك الذين لا يلتزمون بالنباتية، فإنها ستكون بمثابة طبق جانبي رائع لأطباق اللحوم.
الفطر الصيني المجفف - 30 غ، الأبطال الطازج - 100 غ، الخيزران - 100 غ، البازلاء الخضراء - 200 غ، البازلاء المعلبة - 200 غ، تفكيك الخضار - 125 غ، السكر - 2 ملعقة صغيرة، الملح - 1 ملعقة صغيرة، نشا الذرة - 0,5 ملعقة صغيرة، زيت السمسم - 1 ملعقة صغيرة
