بازلاء الجزر

1 حصة


تنقع القمم في الماء لمدة يوم، وتغير الماء وتطهى حتى تنضج. في هذه الأثناء، اشطف الجزر جيدًا وقطع المناطق الفاسدة. يمكن قطع الجزر الصغير بشكل خشن، ويمكن تقطيع الجزر القديم إلى دوائر. بعد
1. 5 ساعة، غيري الماء في البازلاء واستمري في الطهي لمدة
1. 5 ساعة أخرى، ثم تبليها بالتوابل. بعد 2-3 ساعات من الطهي، ضع الجزر واستعد. املأ الطبق الجاهز بخضار البقدونس.