كافيار مخلل

1 حصة


قم بتقطيع المخللات جيدًا، واضغط. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى في الزيت النباتي، ويُضاف الخيار المفروم ويُقلى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، ويُرك هريس الطماطم ويُقلى معًا لمدة 15-20 دقيقة أخرى، ويُتبل الكافيار بالفلفل المطحون. يمكنك أيضًا طهي الكافيار من الطماطم المملحة.