مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كافيار الشمندر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

قشر الخيار والثوم والبنجر المطبوخ مسبقًا. يقلى البصل قليلاً في الزيت النباتي. تمرير الخضار المعدة من خلال مطحنة اللحم، وتتبل بالخل والملح والفلفل والزيت النباتي، اخلطها جيدًا.

البنجر - 3-4 pcs.، الخيار المملح - 1 pc.، الثوم - 3-4 أسافين، البصل - 1 pc، الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة