مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

اسكواش بالكريمة الحامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يتم تنظيف الكوسة وغسلها وتقطيعها إلى دوائر يزيد سمكها عن 1/2 سم. سخني المقلاة بالدهون. تغمس كل دائرة على كلا الجانبين في الدقيق وتقلى على كلا الجانبين. تُزال من المقلاة، وتُملح قليلاً وتُقدم مع الكريمة الحامضة، يمكنك مع الثوم الصغير المفروم.

زيت عباد الشمس - 100 جرام، كوسة حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، دقيق - 50 جرام، كريمة حامضة - 200 جرام