اسكواش في كريمة حامضة

1 حصة

قطع الكوسة إلى دوائر رقيقة، ملح. بعد 30 دقيقة، اقلي في مقلاة بالزبدة على كلا الجانبين، واسكبي الكريمة الحامضة واتركيها تغلي وقدميها ساخنة.

الكوسة - 3-4 pcs.، الزبدة - 150 جم، كريمة حامضة - 1 كوب، ملح حسب الرغبة