مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

قرنبيط مخبوز

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اغلي الملفوف في ماء مملح، ولفه على منخل ومسحه. يرش الدقيق ويخفف بالحليب، ويغرس في تيار رقيق، ويتبل بالملح والفلفل ويغلي لمدة 5 دقائق، ويزيل الصلصة من النار، ويخلط برفق مع البيض المخفوق قليلاً. يُمزج الملفوف مع الصلصة ويوضع في مقلاة ويُخبز في الفرن.

قرنبيط - 300 جرام، دقيق - 1 ملعقة صغيرة، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، حليب - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 1 كمبيوتر، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة