مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ملفوف مقلي مع شرائح

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

4 حصص

قطعي 2 رؤوس الملفوف الصغيرة الكثيفة إلى نصفين، واسكبي الحليب الساخن المملح قليلاً واغليه. يقطع الطول مع الشرائح، ويرفع الجزء الأوسط من البوكر، ويلف في الدقيق (أو في الفتات، ويغمس في بيضة)، ويقلى أحمر الخدود في الزيت. تناول الحليب للصلصة

الملفوف الأبيض - 2 pcs.، الحليب حسب الرغبة، البيض حسب الرغبة، الزبدة حسب الرغبة