مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ملفوف حامض مطهو بالتفاح

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

3 حصص

ضعي 800 جرام ملفوف حامض مبشور مع عصير في الزيت. أضيفي 6 تفاحات كبيرة مقشرة مقطعة إلى أسافين. عندما تصل، أضيفي الملح والسكر و 100 جرام كريمة حامضة وملعقة كبيرة زيت حسب الرغبة. احمي دون غليان.

مخلل الملفوف - 800 جرام، زبدة حسب الرغبة، تفاح - 6 مرات، سكر حسب الرغبة، كريمة حامضة - 100 جرام