مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الملفوف مع الخوخ

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يتم تقطيع الملفوف إلى قش، ويتم رش العصير بالسكر. تتم إزالة البذور من الخوخ المنقوع وتقطيعها إلى قضبان. الجزر مبشور. يتم نقل جميع المكونات إلى أطباق، وتضاف التوابل، ويضاف القليل من محلول حمض الستريك ويخلط.

الملفوف الأبيض - 400 جرام، الجزر - 50 جم، الكمون حسب الرغبة، السكر حسب الرغبة، البرقوق - 100 جم، حمض الستريك حسب الرغبة