مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كالي مطهو في الحليب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

نظف الملفوف واشطفه وطحنه جيدًا وسكرده بالماء المغلي وصفيه بالماء. املأها بالحليب المسلوق واتركها على نار هادئة مع إغلاق الغطاء حتى تنضج (يجب أن يتبخر السائل). زبدة الملفوف النهائي.

زبدة - 5 جم، ملفوف أبيض - 200 جم، ملح حسب الرغبة، حليب - 50 جم