مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ملفوف مطهي بالخضروات والقشدة الحامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

قطعي الملفوف الطازج، اللفت، الروتاباغا، الجزر مع شرائح صغيرة من الرأس، الملح، ضعيها في الزيت. عندما تبدأ الخضار في أن تكون طرية، اربط البطاطس المقشرة وقطعها، واستمر في الغليان، مع إضافة القليل من الزيت والماء المغلي. عندما تصل الخضار، اسكبي 200 جرام من الكريمة الحامضة واخلطيها وسخنيها دون غليان. رشي الشبت المفروم والبقدونس.

الملفوف الأبيض حسب الرغبة، اللفت حسب الرغبة، الروتاباغا حسب الرغبة، الجزر حسب الرغبة، البطاطس حسب الرغبة، الزبدة حسب الرغبة، الكريمة الحامضة - 200 جرام، الشبت حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة