مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الملفوف في الكريمة الحامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يُقطع الملفوف جيدًا ويُطهى في ماء مملح لمدة 10-15 دقيقة. ابقع البصل المفروم ناعماً واخلطه بالملفوف مع إضافة القليل من الزيت والملح والفلفل. ينضج على نار خفيفة حتى ينضج. يُسكب الكريمة الحامضة على الطاولة قبل التقديم.

الملفوف الأبيض - 500 جرام، البصل - 1 كمبيوتر، الكريمة الحامضة - 0.5 كوب، الزبدة - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة