البطاطس المحشوة بكتلة البطاطس والبصل

1 حصة


تقشر البطاطس الكبيرة وتخبزها حتى تنضج نصفها. اقطع القمم، حدد المنتصف بعناية. يقلى البصل في الزيت ويخلط مع كتلة البطاطس المطحونة المأخوذة من المنتصف، الملح، الفلفل، الأشياء مع كتلة الدرنات، يرش بالزيت ويوضع على ورقة في الفرن. التقديم على الطاولة، يمكنك صب الصلصة. تحضير الصلصة: تذوب ملعقة زيت، تصب في 0. 5 ملعقة كبيرة من الدقيق، تقلى قليلاً، تصنع كوبًا ونصف من الكريمة الحامضة، الملح، توضع بعض جوزة الطيب، تغلي على نار خفيفة