بطاطس محشوة بالجبن الكوخي (نظام غذائي)

1 حصة


يتم اختيار البطاطس من نفس الحجم وتنظيفها وطهيها لمدة 8-10 دقائق حتى لا تنضج تمامًا. يتم تحضير اللحم المفروم: يتم طحن الجبن القريش بملعقة خشبية، ممزوجة بالبيض، مملحة، مضافة: شبت مفروم ناعماً وقليل من الحليب والخبز المعصور. بعد تصريف البطاطس من الماء، يضعون اللحم المفروم فيه. يوضع في قدر ويسكب بالماء حيث تغلي البطاطس. يضاف الزيت ويوضع لمدة 30 دقيقة في الفرن حتى تحمر البطاطس. بالنسبة لأولئك الذين لا يتبعون النظام الغذائي، تتبل الصلصة بالكريمة الحامضة الممزوجة بملعقة صغيرة من الدقيق. غادر لمدة 10 دقائق أخرى في الفرن.