مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس المقلية مع البصل

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

تقشر البطاطس وتغسل وتقطع إلى ألواح أو دوائر وتقلى في زيت نباتي حتى تصبح ذهبية اللون. يقشر البصل ويغسل ويقطع ويقلى حتى يصبح ذهبيا. ضع البطاطس الجاهزة على أطباق ورشها بالبصل المحمص وسكب الزبدة ورشها بالبقدونس المفروم ناعماً وخضر الشبت، ضع الطماطم الطازجة على الجانب.

البطاطس - 1 كجم، البصل - 160 جم، الزيت النباتي - 0.5 كوب، الزبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فلفل حسب الرغبة، شبت حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة