مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس المسلوقة في المرق

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

تقشر البطاطس وتطهى في ماء مملح ساخن حتى تنضج. صفي الماء وجففي البطاطس وضعي الزيت ورشي البقدونس المفروم أو الشبت واسكبي مرق اللحم الدهني وغطيه واخفقيه وغليه.

بطاطس - 800 جرام زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، مرق - 400 جرام، خضر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة