البطاطا المسلوقة أنا

1 حصة


تُقشر البطاطس وتُشطف وتُسكب الماء الساخن وتُطهى. بمجرد أن يغلي الماء، ضعي الملح واستمري في الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج البطاطس. ثم صفي الماء وأغلقي المقلاة بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى تجف. انقل البطاطس الجاهزة إلى طبق ساخن. بشكل منفصل، قدمي الزيت.