مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس المسلوقة مع الفاصوليا والثوم

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

تقشر البطاطس الصغيرة وتغسل وتقطع إلى أسافين وتغلي في ماء مملح. اغلي حبوب الفاصوليا الصغيرة حتى تنضج، ثم صفي تفكيك البطاطس والفاصوليا، وضعيها في أجزاء متساوية على طبق، واسكبي الزبدة، واسكبي فوق الثوم المبشور، ومخففة مع تفكيك الفاصوليا، وضعي الخيار الطازج والطماطم في دوائر على الجانب ورشي الشبت والبقدونس.

البطاطس - 1 كجم، الفاصوليا - 2 كوب، الخيار - 2 pcs.، الطماطم - 100-150 جرام، الزبدة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، ثوم حسب الرغبة، خضر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة