بطاطس مسلوقة مع صلصة الفطر
1 حصة
قشر البطاطس واغسلها وغليها في ماء مملح، وصفي التفكيك، واسكبي صلصة الفطر، واتركيها حتى الغليان، وضعيها في أطباق، ورشي عليها خضار الشبت.
قشر البطاطس واغسلها وغليها في ماء مملح، وصفي التفكيك، واسكبي صلصة الفطر، واتركيها حتى الغليان، وضعيها في أطباق، ورشي عليها خضار الشبت.
بطاطس - 1 كجم، بصل - 180 جرام، فطر أبيض طازج - 5-6 قطع، كريمة حامضة - 1 كوب، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، شبت حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة