البطاطس المسلوقة مع صلصة البصل
1 حصة
تغلي البطاطس في ماء مملح حتى تنضج، ثم تزرع التفكيك، وتوضع البطاطس في طبق، وتسكب صلصة البصل وترش بالأعشاب.
تغلي البطاطس في ماء مملح حتى تنضج، ثم تزرع التفكيك، وتوضع البطاطس في طبق، وتسكب صلصة البصل وترش بالأعشاب.
البطاطس - 1 كجم، الجزر - 200 جم، البصل - 380 جم، جذر البقدونس - 15 جم، الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، معجون طماطم - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، زبدة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، نبيذ - 0.5 كوب، سكر حسب الرغبة، ورق الغار حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، خضر حسب الرغبة