بطاطا مخبوزة

1 حصة


اغسل البطاطس جيدًا، ودون إزالة الماء من السطح، ضعيها على صينية خبز يتناثر عليها 2/3 من الكمية المطلوبة من الملح بالتساوي. رشي الملح المتبقي فوق البطاطس فوقها. ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا وبعد 30 دقيقة تصبح البطاطس جاهزة. أخرجي الدرنات المخبوزة من الفرن وتخلصي من الملح وقدميها. يمكن خبز البطاطس بدون ملح بوضعها في فرن ساخن. يمكنك تقديم الزيت والخضر والمخللات إليه. حتى لا تنفجر البطاطس، يجب ثقبها بشوكة.