مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بطاطس مخبوزة «غاسل» باللغة السويدية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

3 حصص

تقشر البطاطس وتقطعها إلى شرائح رفيعة، ولكن ليس حتى النهاية لجعل البطاطس تبدو سليمة في المظهر. دهن العفن من الداخل بالزيت ووضع البطاطس فيه ورش الملح بالفلفل فوقه ووضع قطع من الزيت على كل منها. رش الجبن المبشور فوقها. ضع القصدير في فرن مع تسخين متوسط للخبز. تقدم البطاطا البنية الذهبية مع الخس الأخضر أو اللحم أو السمك المطهو ببطء.

بطاطس - 1 كجم، زبدة - 10 قطع، جبن - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة