مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطا المخبوزة (في قشر)

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اختر درنات بطاطس ناعمة وناعمة، واغسلها جيدًا بفرشاة عشبية واخبزيها في خزانة طهي حتى تنضج (اطهي الطبق عند الطلب حتى لا تبرد البطاطس). أطلق 2-3 قطع غير موضحة على طبق. كريمة حامضة أو زبدة أو شجيرة، محمصة مع البصل، تقدم بشكل منفصل.

البطاطس - 313 جم، الزبدة - 15 جم، أو الكريمة الحامضة - 30 جم، البصل - 40 جم، البقعة (سبيغ، ذرة) - 36 جم