البطاطس بالألمانية

3 حصص


اطهي البطاطس المقشرة وقطع الغرامات واقليها حتى تصبح رودية في الزيت. يضاف الكريمة الحامضة ويوضع في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. بمجرد امتصاص كل الكريمة الحامضة في البطاطس، ضعيها على شكل ناعم واخبزيها في الفرن. عندما تبتعد البطاطس عن حواف الشكل، ضعيها في طبق وقدميها مع صلصة حلوة وحامضة بمفردها أو في طبق جانبي لأطباق أخرى.