مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس مع البرقوق

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

امسح 400 جرام بطاطس على البخار وافرك 50 جرام زبدة مع 4 بيضات واخلطها مع البطاطس. أضيفي نصف كوب من الكريمة أو الحليب والملح والسكر حسب الرغبة والكثير من الدقيق لجعل العجينة ليست باردة جدًا. افردها وقطع التورتيلا إلى كوب ووضع البرقوق المطهو على البخار المقشر من البذور على كل تورتيلا. اصنع الفطائر وشحمها بالبروتين واقليها في مقلاة. قدميها ورشي عليها السكر.

البطاطس - 400 جرام، الزبدة - 50 جم، البيض - 4 قطع.، الكريمة - 0.5 كوب، أو الحليب - 0.5 كوب، الملح حسب الرغبة، السكر حسب الرغبة، الدقيق حسب الرغبة، الخوخ حسب الرغبة