مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس مع الفطر في صلصة الكريمة الحامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

تقشر البطاطس الصغيرة أو الناضجة، وتطهى في ماء مملح، وتجف، وتوضع في مقالي التقديم المدهونة بالدهون، ولكن قبل سكبها مع الصلصة، أضيفي الفطر المقلي أو البصل المقلي إلى البطاطس. يمكن طهي الطبق في الزيت النباتي

البطاطس - 150 جم، الفطر الطازج - 50 جم، البصل - 20 جم، الدهون - 10 جم، صلصة الكريمة الحامضة - 125 جم، الجبن - 5 جم، السمن - 5 جم