البطاطس مع الزعتر

1 حصة


تقشر البطاطس النيئة، مقطعة إلى دوائر، أسفل في قدر من الماء البارد. احتفظ بالنار حتى يغلي ويجف. اقلي الزبدة حتى تصبح شبه جاهزة، واسكبي الحليب والملح حسب الرغبة ورشي الزعتر المطحون وأغلقي الأطباق بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج.