مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ارتفعت البطاطس مع شحم الخنزير

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يتم غسل البطاطس وتقشيرها. يتم عمل ثقب عميق بسكين في كل ناد، يتم إدخال قطع من البقعة فيه. الدرنات مقلية في مقلاة. بعد تكوين القشرة الرودية، المملحة، أصبحت جاهزة في الفرن. عند تقديمها، رشي عليها الخضر.

المارجرين - 160 جم، البطاطس - 800 جم، الملح حسب الرغبة، البقعة (سبيج، مربط) - 120 جم، الخضر حسب الرغبة