ارتفعت البطاطس مع شحم الخنزير
1 حصة
تقشر البطاطس وتحدث ثقوبًا عميقة بسكين وتملأ بقطع من البقعة. ثم يُقلى الملح من جميع الجوانب بالزيت حتى تتشكل القشرة الذهبية ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. قبل التقديم، رشي البطاطس بالخضار المفرومة ناعماً.
تقشر البطاطس وتحدث ثقوبًا عميقة بسكين وتملأ بقطع من البقعة. ثم يُقلى الملح من جميع الجوانب بالزيت حتى تتشكل القشرة الذهبية ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. قبل التقديم، رشي البطاطس بالخضار المفرومة ناعماً.
البطاطس - 1 كجم، ذرة (سبيغ، مربط) - 150 جم، زبدة مذابة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، شبت حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة