مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بطاطس مطهية في صلصة حمراء

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

تقلى البطاطس النيئة المقطعة إلى مكعبات كبيرة وتوضع في قدر وتضاف الصلصة وشحم الخنزير المحمص قليلاً والمكعبات والبصل المحمص والتوابل وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

البطاطس - 750 جم، البصل - 60 جم، شحم الخنزير - 80 جم، صلصة الطماطم - 400 جم، الخضر حسب الرغبة، التوابل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة