Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
بطاطا مطهية
1 حصة
قطعي البطاطس المقشرة إلى قطع متساوية. ضعي طبقة من البطاطس في مقلاة مدهونة بالزيت. ضعي اللحم المقلي المفروم أو النقانق المفرومة على البطاطس، ثم قطع الدهون (شحم الخنزير الأفضل). ضعي فوقها خضار البقدونس المفرومة ناعماً. يجب وضع اللحوم والبطاطس في طبقات بالتناوب. يجب أن تكون هناك طبقة من البطاطس في الأعلى. رشي الطبقة العلوية بالزيت وضعي القدر على نار صغيرة أو في الفرن واتركيها على نار هادئة تحت الغطاء.
قطعي البطاطس المقشرة إلى قطع متساوية. ضعي طبقة من البطاطس في مقلاة مدهونة بالزيت. ضعي اللحم المقلي المفروم أو النقانق المفرومة على البطاطس، ثم قطع الدهون (شحم الخنزير الأفضل). ضعي فوقها خضار البقدونس المفرومة ناعماً. يجب وضع اللحوم والبطاطس في طبقات بالتناوب. يجب أن تكون هناك طبقة من البطاطس في الأعلى. رشي الطبقة العلوية بالزيت وضعي القدر على نار صغيرة أو في الفرن واتركيها على نار هادئة تحت الغطاء.
البطاطس حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، شحم الخنزير حسب الرغبة، أي لحم أو نقانق حسب الرغبة، كمية الزيت التي ستذهب، الملح حسب الرغبة
