مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس مطهية بالبصل مع الفطر الثاني

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

الخيار الثاني. تُطهى البطاطس المطهية بالفطر بنفس الطريقة، وتُسكب البطاطس مع صلصة الكريمة الحامضة وتُترك على نار هادئة، وفي نهاية الحساء يُضاف البصل المقلي والفطر الأبيض المقلي. إذا تم تناول الفطر المجفف، يتم سلقه ثم قليه.

البطاطس - 200 جم، البصل - 30 جم، الفطر الأبيض الطازج - 50 جم، أو الفطر الأبيض المجفف - 25 جم، الدهون - 20 جم، الصلصة - 50 جم