البطاطس في الحليب الأول

1 حصة


قشر البطاطس، يمكن استخدام الدرنات الصغيرة والمتوسطة من المي الكامل أو تقطيعها إلى مكعبات كبيرة، وسكبها بالماء المغلي وغليها و) ثم تصريف الماء، وصب البطاطس بالحليب المسلوق الساخن، والملح حسب الرغبة، وارتفاعها حتى تنضج. في نهاية الطهي، أضف نصف الزبدة العادية. عند المغادرة، تُسكب البطاطس مع الزبدة المذابة المتبقية، وتُرش بالأعشاب