تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس في الكريمة

1 حصة


تُقطع البطاطس النيئة إلى أسافين أو ثوم أو دوائر سميكة، وتُطوى في مقلاة، ويُرش بالملح، ويُسحق الفلفل (خفيف)، ويُسكب الماء المغلي بكمية تغطى، ويُطهى. عندما تنضج البطاطس تقريبًا، صفيها وملئها بالقشدة وأضيفي الزيت واطهيها حتى تنضج. يتبل حسب الرغبة بعصير الليمون أو حمض الستريك، ويرش بالأعشاب ويقدم في مقلاة أو مقلاة أو طبق. إذا كانت الصلصة سائلة، يمكنك إضافة الدقيق البني والغلي مرة واحدة. يمكنك تقديم البطاطس في الكريمة وفي الطبق الجانبي لأطباق اللحم بدون صلصات (لحم البقر المقلي).

البطاطس - 225 جم، الزبدة - 10 جم، الكريمة - 100 جم، الدقيق - 2 جم