مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس في الكريمة الحامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اطبخ البطاطس غير المقشرة في ماء مملح، وقشر، وقطع إلى شرائح رقيقة، واقليها حتى تصبح جاهزة في الزبدة. يُسكب الكريمة الحامضة ويُغلى لمدة 5-10 دقائق.

بطاطس - 1 كجم زبدة - 250 جرام كريمة حامضة - 250 جرام ملح حسب الرغبة