بطاطا مهروسة مخبوزة

1 حصة


اطهي البطاطس المهروسة، وضعيها في طبقة متساوية على مقلاة مدهونة بالدهون، وقم بتسوية السطح، وضعي عليها نمطًا مهروسًا باستخدام كيس المعجنات، ودهنها بمزيج من البيض مع الحليب أو الكريمة الحامضة والخبز. عند وضع الرسم، يجب ألا تقوم بعمل تفاصيل رقيقة جدًا عنه، لأنها ستحترق. يمكنك خبز البطاطس المهروسة على صينية خبز، ثم تقطيعها إلى أجزاء، ولكن في هذه الحالة، يجب هرس جزء من البيضة، وإلا فسيكون من الصعب تقطيعها إلى أجزاء بعد الخبز.