مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

تورتيلا البطاطس الخالية من الخميرة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اطهي البطاطس في القشر وقشرها ومررها عبر مطحنة اللحم. يصب كوب 1 من الماء في المقلاة، ويوضع الدهون، ويملح قليلاً ويترك يغلي، ثم يسقط في الماء المغلي كل الدقيق ويقلب بسرعة، مما يمنع تشكل الكتل. بعد التبريد، اخلطي الدقيق المطبوخ جيدًا مع البطاطس والبيض. خذ العجينة المحضرة بملعقة وخفضها إلى زيت نباتي مغلي مع تحميرها على كلا الجانبين. قدميها ساخنة، مرشوشة بسكر الفانيليا

البطاطس - 400 جرام، البيض - 1 كمبيوتر، الدقيق - 0.5 كوب، شحم الخنزير - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زيت نباتي حسب الرغبة، سكر فانيليا حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة