بطاطا بنية مع كريمة حامضة
1 حصة
تبشر البطاطا النيئة المقشرة والمغسولة، وتضاف الدقيق والبيض والملح وجوزة الطيب وتخلط وتقلى الفطائر. عند تقديمها، صب الكريمة الحامضة.
تبشر البطاطا النيئة المقشرة والمغسولة، وتضاف الدقيق والبيض والملح وجوزة الطيب وتخلط وتقلى الفطائر. عند تقديمها، صب الكريمة الحامضة.
بطاطس - 600 جرام، كريمة حامضة - 120 جم، دقيق - 80 جم، بيض - 2 جم.، زيت عباد الشمس - 40 جم، جوزة الطيب حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة