مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بامبوشكي البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

تغلي البطاطس في الجلد وتبرد وتقشر. يمر عبر مطحنة اللحم، ثم يضاف الملح والبيض والدقيق ويخلط حتى يصبح ناعمًا. لف الكتلة المحضرة إلى سمك 2 سم. قطعي طبقة العجين الناتجة إلى معينات واقليها. صب الزيت أو الكريمة الحامضة على بامبوشكي الجاهز

بطاطس - 12 قطعة، دقيق - 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيض - 1 كمبيوتر، زبدة مذابة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 50 جرام، ملح حسب الرغبة