مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

Kartopili nigvzit - بطاطس مسلوقة مع مكسرات باللغة الجورجية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

البطاطا المقشرة المطبوخة في زي موحد ومقطعة إلى دوائر. أضف البصل المفروم ناعماً واخلط كل شيء معًا. عند تقديمه، اسكب مرق الجوز على الطاولة. اطبخي المرق على النحو التالي: خففي الجوز المطحون بالخل، وأضيفي الثوم المطحون والنعناع وخضار الشبت والملح والفلفل واخلطي كل شيء جيدًا.

البطاطس - 900 جرام، البصل - 60 جم، الجوز - 90-100 جم، خل النبيذ - 40 جم، الثوم - 10 جم، النعناع - 13 جم، الشبت - 15 جم، الفلفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة