مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ميش ماش

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يُقطع الفلفل المخبوز إلى روابط رقيقة، ويخلط مع البيض النيء والملح. يتم سكب الكتلة في مقلاة مع زيت ساخن، وتحريك باستمرار، إلى السماكة. يتم تقديمه مباشرة بعد الاستعداد. يمكنك وضع الطماطم المقشرة المفرومة ناعماً في الطبق.

بيض - 3 قطع، فلفل أخضر - 80 جم، زبدة - 20 جم، طماطم - 50 جم، ملح حسب الرغبة