مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جزر منغمس في صلصة الحليب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يقطع الجزر إلى مكعبات أو أسافين، ثم يوضع في أطباق في طبقة لا تزيد عن 5 سم ويقطع في كمية صغيرة من الماء مع إضافة السمن والسكر حتى ينضج، ويتبل الجزر المنبعث بصلصة الحليب ويسخن. تحضر صلصة الحليب بنفس طريقة تحضير هريس السبانخ مع إضافة السكر.

الجزر - 217 جم، السمن - 5 جم، السكر - 3 جم، الحليب - 38 جم، الزبدة - 2.5 جم، دقيق القمح - 2.5 جم، المرق - 2.5 جم، الماء - 2.5 جم