مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جزر مع فتات

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يُطهى الجزر حتى ينضج ويُقشر ويُقطع جيدًا ويُمسح من خلال المنخل. ثم أضيفي فتات الخبز والصفار والسكر والزبدة. افركي كل شيء على كتلة رتيبة، ضعي البروتينات المخفوقة والزبيب والملح واخلطيهم. ضعي الخليط الناتج في قدر مدهون بالزيت واخبزيه في الفرن لمدة ساعة.

الجزر - 1 كجم، فتات الخبز - 2 كوب، بيض - 6 قطع سكر - 1 كوب، زبدة - 100 جرام، زبيب - 1 كوب، ملح حسب الرغبة