جزر مطهو بالأرز والخوخ
1 حصة
يقطع الجزر المقشر وجذور البقدونس إلى مكعبات صغيرة ويقلى برفق. يُشطف البرقوق ويُسكب الماء ويُضاف السكر ويُطهى حتى ينضج. ضعي الخضار المقلية والأرز والملح في الخوخ واتركيها حتى تنضج. في الإجازة، تم تزيين الطبق بالأرز المسلوق والخوخ
يقطع الجزر المقشر وجذور البقدونس إلى مكعبات صغيرة ويقلى برفق. يُشطف البرقوق ويُسكب الماء ويُضاف السكر ويُطهى حتى ينضج. ضعي الخضار المقلية والأرز والملح في الخوخ واتركيها حتى تنضج. في الإجازة، تم تزيين الطبق بالأرز المسلوق والخوخ
السمن - 15 جم، الجزر - 60 جم، جذور البقدونس - 10 جم، الأرز - 25 جم، السكر - 5 جم، البرقوق - 40 جم