مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خيار مخبوز في كريمة حامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يقطع الخيار المقشر إلى نصفين في الطول والملح ويرش بالفلفل ويخبز في الدقيق ويقلى. يوضع في مقالي التقديم ويسكب الكريمة الحامضة الممزوجة بالبيض ويخبز في الفرن.

الخيار - 800 جرام، كريمة حامضة - 120 جم، زبدة مذابة - 50 جم، بيض - 4 قطع - دقيق - 50 جم، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة