مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عجة مع الجبن

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يضاف الجبن المبشور والملح إلى البيض النيء ويخلط ويخفف مع الحليب. تصب الكتلة المحضرة في مقلاة ساخنة، مدهونة بالزيت، وتحضر إلى تكوين قشرة رقيقة وتوضع في الفرن. يتم تقديم العجة ساخنة.

جبنة - 150 جرام حليب - 1.5 كوب زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، بيض - 8 قطع.