Discount on the entire range of products

مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

عجة الجبن القريش

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يُمزج الجبن القريش الممسوح مع البيض والملح ويُسكب في مقلاة ساخنة مع الزبدة ويُقلب ويُقلى على نار عالية. عندما تتكاثف الكتلة، ثني حواف العجة بسكين من جانبين إلى المنتصف، مما يعطيها شكل فطيرة مستطيلة. عندما يتم تحميص الجانب السفلي، انقل العجة إلى الطبق المسخن مع التماس، واسكب فوق الزبدة المذابة وقدميها.

الزبدة - 40 جم، الملح حسب الرغبة، الجبن القريش - 160 جم، البيض - 8 قطع.