عجة التفاح

1 حصة


يقشر التفاح الطازج غير الحامض ويزيل اللب ويقطع قليلاً ويقلى قليلاً في قدر من الزبدة. يُمزج التفاح المحضر مع كتلة البيض المخفوقة ويوضع في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.