مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سوريل أوميليت

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

امرري الحميض واغسليه وقطعيه جيدًا وضعيه في مقلاة مع زيت دافئ وملح واتركيه على نار هادئة مع التحريك حتى يتبخر السائل. ثم يضاف البيض المخفوق والفلفل ويخلط ويرفع عن النار بعد 2 دقائق.

حميض - 1 كجم، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيض - 4 قطع، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة